Darčekový poukaz

Muchovník patří mezi méně známé ovocné druhy vyskytující se v Evropě či Severní Americe. Rod muchovníka sestává z 25 druhů keřů či menších stromů z čeledi růžovitých. Všechny druhy se vyznačují krásnými bílými květy, úžasnými podzimními barvami listů a drobnými tmavými bobulemi. Tyto plody jsou vhodnou potravou pro ptactvo, jsou však i jedlé. Díky jejich chuti, která připomíná borůvky jsou ideální k přímé konzumaci, stejně jako k výrobě džemů a konzerv. Plody Amelanchier alnifolia jsou bohaté na minerální látky, vitamíny B, hořčík a draslík. Muchovník velmi dobře snáší řez, takže se výborně hodí k výsadbě do živých plotů. Oblíbená sladká odrůda je například "Honeywood". 

Kategorie

Bestsellery

Muchovníky – zdravé ovoce, které zvládne i drsné podmínky

Muchovník patří mezi nejoblíbenější ovocné keře, protože je mimořádně odolný. Amelanchier alnifolia bohatě plodí a jeho plody patří k nutričně nejhodnotnějšímu drobného ovoce vůbec. Často se nazývají i „kanadské borůvky“, ačkoli rostlina nepatří do stejné čeledi – plody však svou chutí i využitím připomínají borůvky, ale zároveň jsou sladší a aromatičtější. Jde o rostlinu, která je dekorativní po celou sezónu a zároveň poskytuje bohatou úrodu.

Muchovníky se pěstují v jedlých formách, které přinášejí chutné a zdravé plody vhodné k přímé konzumaci i zpracování, ale také jako okrasné dřeviny, ceněné pro bohaté kvetení, krásné podzimní zbarvení a dekorativní růst.

Zajímavost

Muchovník snáší mrazy přibližně do –35 až –40 °C, což z něj činí jednu z nejodolnějších ovocných dřevin vůbec.

Proč si vybrat muchovník?

  • mimořádně odolný vůči mrazu, suchu i větru,
  • spolehlivě plodí každý rok,
  • plody jsou sladké, aromatické a velmi zdravé,
  • nenáročný na půdu – roste i tam, kde borůvky nezvládnou,
  • dekorativní v každém ročním období,
  • vhodný jako keř i stromková forma.

Nejoblíbenější odrůdy

  • Smoky’ – nejznámější, velmi sladké plody
  • Thiessen’ – velké bobule, vysoká úrodnost
  • ‘Northline’ – pevný, kompaktní růst, bohaté plodění
  • Honeywood’ – výrazná chuť, vhodný ke zpracování

Jak pěstovat muchovníky:

Muchovníky jsou extrémně nenáročné. Nejlépe rostou na slunném stanovišti, ale daří se jim i v polostínu. Půdu tolerují téměř jakoukoli – ideální je mírně kyselá až neutrální, humózní, propustná půda. Zálivka je potřebná zejména po výsadbě, později jsou velmi odolné vůči suchu. Hnojení stačí jednou ročně kompostem nebo přírodním hnojivem. Řez není nutný, jen se odstraňují staré a slabé výhony.

Stanoviště a půda

→ Stanoviště: slunce až polostín
→ Půda: propustná, humózní, mírně vlhká
→ Odolnost: velmi vysoká mrazuvzdornost, vhodný i do horských oblastí

Plody muchovníka jsou výborné na:

  • koláče a dezerty,
  • džemy, kompoty, sirupy,
  • smoothies a šťávy,
  • mražení, sušení,
  • přímou konzumaci.

Chuťově připomínají něco mezi borůvkou a sladkou višní.

Využití muchovníka

Muchovníky jsou krásné jako solitérní keře, v jedlých živých plotech, v užitkových zahradách i v moderních výsadbách. Kvetou brzy, plodí spolehlivě a na podzim vytvářejí nádherné barvy. Jsou také vhodné do menších zahrad – nezabírají mnoho místa.

Vyhledávání